La riqueza de la gastronomía de Egipto se encuentra principalmente en que recibe influencias tanto de la cocina mediterránea, como de recetas africanas y de oriente medio. Se caracteriza principalmente por usar ingredientes sencillos y sabrosos, cocinados con varias especias, pero con sabores bastantes suaves, y, aunque la carne está muy presente, cuenta con bastantes propuestas vegetarianas.

Recuerda que el 90% de la población egipcia es musulmana, así que esto se ve bien reflejo en la gastronomía (no busques cerdo que no lo vas a encontrar).

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