Beneficios y Propiedades

Mejora el funcionamiento cognitivo

Necesitas cantidades adecuadas de oxígeno y hierro para lograr y mantener un buen desempeño cognitivo. Condimentar tus comidas con pimientos picantes todos los días puede disminuir su probabilidad de contraer trastornos cognitivos como demencia y enfermedad de Alzheimer cuando llegues a la vejez.

Contribuye a la formación de glóbulos rojos

La anemia y la fatiga son causadas por la deficiencia de hierro. Los chiles contienen cobre y hierro. Estos minerales son vitales para la formación de nuevas células sanguíneas.

El ácido fólico ayuda en la producción de glóbulos rojos y combate la anemia.

Reducir la presión arterial y prevenir enfermedades cardiovasculares

Los chiles contienen potasio. El potasio es un mineral que desempeña diferentes funciones en el cuerpo. Un consumo adecuado de potasio combinado con folato puede reducir en gran medida el riesgo de enfermedades cardíacas. El potasio relaja los vasos sanguíneos, creando así un flujo sanguíneo ideal.

Otros beneficios incluyen la prevención del cáncer, la prevención de úlceras estomacales, la promoción de la pérdida de peso y la mejora de la longevidad.

Propiedades nutricionales

1. El ingrediente activo es la capsaicina, la cual le da esa característica picante. Además, se compone de agua, carbohidratos, fibra, proteína, vitaminas A, B1, B2, B6, azufre, calcio, hierro, magnesio, potasio, sodio, magnesio, y yodo.

2. Los chiles rojos contienen grandes cantidades de vitamina C y A, más que los amarillos y verdes.

A tu salud

3. Se ha visto que tiene efectos anticancerosos, analgésicos, antiinflamatorios, y antimicrobianos.

4. En el aparato respiratorio puede actuar como expectorante para problemas de congestión o tos.

5. Te ayuda a tener esa sensación de saciedad para que comas menos cantidad de calorías, y también se está estudiando si inhibe proteínas asociadas a la producción de grasa.

6. Funciona como antioxidante al proteger de enfermedades cardiovasculares, padecimientos digestivos como el Síndrome de Intestino Irritable, así como reforzar el sistema inmunológico.

7. Incrementa moderadamente el gasto energético debido a un efecto termogénico (elevación de la temperatura corporal), por lo que también se ha relacionado con un aumento en el metabolismo.

Para tu belleza

8. Al favorecer procesos de cicatrización, ayuda a problemas de acné, herpes labial, quemaduras, y heridas de la piel.

9. Tiene efectos antioxidantes en la piel que ayudan a estimular la formación de colágeno, dar uniformidad al tono de piel y una mejor textura.

10. Estimula la función de los folículos pilosos para ayudar a que el cabello crezca y darle un aspecto más grueso y brillante. Por eso encontramos en el mercado productos con chile o capsaicina para combatir la pérdida de cabello.

La mejor forma de consumirlo

Agrega a tus platillos una variedad de chiles secos, frescos y crudos.

Aquéllos que se consumen frescos y crudos como el serrano, jalapeño y el chilillo aportan principalmente vitamina C.

Los chiles secos ofrecen aporte considerable de vitamina A.

Recomendación

Si quieres tener mejores resultados para aumentar el crecimiento de cabello usa champús con capsaicina, pero combínalos con tratamientos dermatológicos.

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