Mollete Tradicional con frijoles, queso gratinado y salsa a la mexicana Los molletes son un clásico del desayuno mexicano, y se caracterizan por su sencillez y sabor reconfortante. Consisten en bolillos partidos por la mitad, untados con frijoles refritos, cubiertos con queso y luego gratinados hasta que el queso se derr
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