¿Cuál es el origen de la ensalada de pollo? La ensalada es una reminiscencia de la famosa ensalada rusa, también conocida como ensalada Olivier, que lleva el nombre del chef franco-belga que la creó.

La Ensalada de pollo es una ensalada en la que el ingrediente principal es la carne de pollo que ha sido previamente hervida y desmenuzada.

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